За пару месяцев до описываемых событий я как раз как-то было подумал, мол было бы любопытно попробывать японских ножей, в их более-менее близком к историческому виде. Похоже звёзды сошлись нужным образом и вместе с маленьким керамическим ножом от Самуры я неожиданно получил ещё и вот эту пару довольно интересных стальных кухонных ножей из серии Okinawa, выполненных как раз в традиционном японском стиле. Мне достался Сантоку и маленькая Деба. Всё вполне по японски.

Итак, делюсь впечатлениями про керамический ножик Samura, предоставленный нам на пробу представителем компании. Нож Samura Japan Eco-Ceramic SC-0011 или, как его просто называют, “фруктоножик” – это Paring Knife по общепринятой классификации, то есть нож для овощей, фруктов и прочих мелких продуктов. В линейке керамических ножей Самура это самая маленькая модель.

Некоторое время назад захотелось мне заметь морудветыщщи. Такой практически культовый ножик, все о нём говорят и у всех есть. А у меня нету. Непорядок! Вот чисто ради приличия и любопытства ради решил, что мне тоже нада.

Не считая пару викториноксов купленных в магазинах города, много лет назад SOG AutoClip стал моим первым серьёзным качественным ножом. Мои требования к ножу тогда были просты и понятны: складной, однорукое открывание, наличие замка и приличное качество изделия. Ну и цена чтоб подъёмная была. Про формы, материалы, стали, типы замков, длину, толщину итд я тогда понятия особо не имел. Из скромного ассортимента местного магазина критериям примерно соответствовали какие-то мутные браунинги, данный SOG и стрёмный, но щеголявший сталью ATS-34 (я тогда не знал что это значит) Тимберлайн. Выбрал то, что звучало более знакомо и выглядело менее страшно.

Руки вашего покорного слуги наконец-то добрались до сего скромного ножика, дабы опробовать его в быту. Сделать это следовало уже давно, но всё было никак не собраться. Ножик вроде простенький и никакой сам по себе, но почему-то внешне нравится. Или: внешне вроде нравится, но впринципе ножик-то никакой... Вот так каждый раз я про него вспоминал и махал рукой. Но совесть таки меня замучила и при очередном “походе” в магазин ножик был закуплен, “на сдачу” так сказать..

Наверное каждый, кто более или менее серьёзно увлекается ножами, знаком с Бобом Дозье (Bob Dozier) и его ножами. И скорее всего каждый хотел бы заполучить один из его ножиков. Или два... По крайней мере я точно хотел. И даже точно знал какую модель мне надо. Но всем известны проблемы с приобретением ножей ручной работы и всяких кастомов. И даже их цена не есть самая большая из проблем. Больше всего напрягает длительная переписка, долгие месяцы ожидания (на ножи Боба сейчас около полугода) и прочие моменты, отбивающие всякое желание связываться. И вот когда один экземпляр искомой модели появился в свободной продаже и за вменяемые деньги, мне ничего не оставалось делать кроме как его купить). И после незамысловатой переписки с продавцом и недели ожидания KS-7 Wilderness Knife от Боба у меня в руках.

CRKT Crawford/Kasper вообще-то уже давно, год-два, валяется у меня по ящикам без дела. А есть он у меня совсем давно, ещё более давно, так сказать. Не помню я уже даже в каком году его покупал. Так и валялся бы ещё полтыщи лет без дела наверное. Но толи наступление зимы, толи ещё чего… Короче извлёк я недавно Каспера на белый свет и стал таскать везде с собой и пользовать по назначению. А раз такое дело, то можно и написать про него что-нибудь. К тому же про этот нож точно есть что написать.

Benchmade Rant выпускается в двух вариантах, различающихся формой клинка: один это ДропПойнт, второй это Боуи. Поначалу ножи Benchmade Rant выпускались на славном острове Тайвань и были какие-то... не такие. Клинки тонкие, качество так себе и главное это стрёмная разбрная конструкция с кучей деталей. Теперь же Benchmade Rant Bowie, несмотря на то, что они по прежнему входят в ”Красную”, недорогую линейку, стали делать в Америке. И конструкцию кардинально изменили и размер стал что надо. Ну как тут устоять.