Официальный сайт KAI, производителя кухонных ножей Shun, ножей в военном стиле Zero Tolerance и ножей Kershaw. Самая передовая контора в плане технологий. Даже авангардная что-ли. Внедряют всё подряд. Трёхмерная фрезеровка, запекание в форму, композитные и многослойные клинки и самые новые стали ищите здесь. Дизайны порой странные.

Обзоры ножей:
KAI Pure Komachi Small Fish Knife